มาตรฐานฮาลาลไทย สู่เวทีประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
เมื่อพูดถึงเครื่องหมายฮาลาล ผู้บริโภคจะนึกถึงอาหารสำหรับประชาชนชาวมุสลิม เพื่อความมั่นใจให้ผู้บริโภคและผู้ประกอบการในเครื่องหมายฮาลาลของประเทศไทย ทางคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย มีสำนักงานเพื่อตรวจสอบมาตรฐานพร้อมให้คำปรึกษาในแต่ละจังหวัดซึ่งแบ่งออกเป็นทั้งหมด 39 แห่งรวม 39 จังหวัด ในประเทศไทย
กระบวนการทำงานของสำนักงานทั้ง 39 แห่ง แบ่งงานตามพระราชบัญญัติการบริหารองค์กรศาสนาอิสลาม พ.ศ. 2540 ซึ่งมีการมอบอำนาจให้กับทางจังหวัดนั้นๆ เป็นผู้ตรวจรับรอง แต่สามารถออกได้แค่ใบรับรองยืนยันว่าโรงงานดังกล่าวผ่านการตรวจสอบฮาลาล แต่ถ้าออกเครื่องหมายฮาลาลต้องออกที่สำนักงานกลางอิสลาม ต้องมีการขออนุมัติจากส่วนกลางก่อน เพื่อเข้าที่ประชุมและอนุมัติเครื่องหมาย ฮาลาล จากผู้แทนจากจังหวัดต่างๆ ของทุกเดือน
ส่วนระยะเวลาการออกเครื่องหมายฮาลาล ดำเนินการ 45-60 วัน โดยนับรอบระยะเวลาในการประชุมของส่วนกลางหรือขึ้นอยู่ช่วงในการดำเนินการ โดยภายหลังจากที่ได้รับเครื่องหมายเรียบร้อยแล้ว มีกำหนดระยะเวลาจำนวน 1 ปี ก็จะมีคณะที่ปรึกษาซึ่งมีหน้าที่เข้าไปดูแลพร้อมให้คำปรึกษาต่างๆ กับโรงงานที่ได้รับเครื่องหมายฮาลาล
ทั้งนี้ก็มีบางบริษัทเมื่อครบ 1 ปี ไม่ต่อเครื่องหมายฮาลาล แต่ยังนำเครื่องหมายฮาลาลมาใช้ในตัวสินค้า มีมาตรการด้วยการร่วมมือกับทางสำนักงานฯ กับเจ้าหน้าที่ตำรวจและฝ่ายกองปราบ ดำเนินการตรวจสอบ พร้อมบทลงโทษเช่น การถอดถอนเครื่องหมาย ฮาลาล เป็นระยะเวลา 1 ปี ส่วนผู้ที่แอบอ้างโดยนำเครื่องหมายฮาลาลไปใช้ในเชิงธุรกิจ ทางสำนักงานได้ร่วมมือกับเจ้าหน้าที่ตำรวจดำเนินคดีและปรับตามจำนวนเงินผลประโยชน์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเจ้าหน้าที่ตำรวจเป็นสำคัญ
ฮาลาลของประเทศไทยคือมีเพียงโลโก้เดียว ซึ่งต่างจากประเทศอื่นๆ เช่นเยอรมัน ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย ซึ่งมีโลโก้ค่อนข้างเยอะ แต่ของประเทศไทยจะคล้ายๆ กับของมาเลเซีย และอินโดนีเซีย
ด้านการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ เครื่องหมายฮาลาลของประเทศไทยน่าเชื่อถือในสายตาของชาวต่างชาติเชื้อสายมุสลิมได้เป็นอย่างดี ถือได้ว่าเป็นเครื่องหมายการค้าคุณภาพอย่างหนึ่ง พร้อมรองรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน สามารถต่อสู้ในเวทีโลกได้อย่างแน่นอน
ฮาลาลของไทยเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศต่างๆ อาทิ มาเลเซีย สิงคโปร์ ของไทยถือได้ว่าความน่าเชื่อถือและเครดิตมีมากกว่า อันเนื่องจากขั้นตอนกระบวนการตรวจสอบ และฐานข้อมูลรวม ระบบการทำงานของประเทศไทยที่เข้มแข็งกว่าต่างชาติ รวมไปถึงการเป็นเอกภาพ การเป็นองค์กรเดียว ระบบการเมืองที่ไม่วุ่นวายเมื่อลองมาเปรียบเทียบกับประเทศอื่นๆ อย่างเช่น การปรับเปลี่ยนรัฐบาลนโยบายต่างๆ ก็จะเปลี่ยนแปลงตามไปด้วย
แหล่งที่มา: คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
